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香芋炖牛腩
香芋炖牛腩
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香芋炖牛腩

美味度:
香芋炖牛腩,一听这个菜名,小编就垂涎三尺了, 实在是太吸引人了。、相信大家平常一看到这种美食就走不动了吧,那今天我们来教大家在家足不出户就能享受就天堂般的美食,你再也不用担心外面的饮食不干净啦,自己做吧!小编是十分喜欢吃牛肉的。

主料

牛腩牛腩
芋头芋头

辅料

小葱小葱
干山楂干山楂
八角八角

烹饪技巧

1、牛腩能买到黄牛牛腩是最好的,牛腩肉香,牛肉的腥味不重。2、芋头切开后看到里面花纹越多表示芋头越香粉。3、炸好的芋头浮起来就行了。4、山楂酸可提高蛋白分解酶的活性,又因为肉的主要成分是蛋白质和脂肪因此炖的牛肉更烂易熟。

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