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蟹炒饭
蟹炒饭
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蟹炒饭

美味度:
蟹炒饭看好了哦不是简单朴实的蛋炒饭而是复杂大气的螃蟹炒饭,在处理螃蟹上就是比较复杂的一点了,即使是麻烦也抵挡不住吃货的心。我很喜欢蟹黄沙沙的味道,拌饭饭里简直一绝,虽然看起来它是一道质朴无华的饭,但是藏着大大的惊喜。

主料

大闸蟹大闸蟹
玉米玉米

辅料

橄榄油橄榄油

烹饪技巧

1.蟹用牙刷刷洗容易干净;2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的,也可以自己另外购买3.蟹性凉,吃完可以喝一杯姜茶。4.吃大闸蟹不能与柿子通吃;5.大闸蟹生的不好切,可以用沸水烫一下。

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