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花生芽炒腰花
花生芽炒腰花
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花生芽炒腰花

美味度:
花生芽炒腰花是一道非常考验刀工的家常菜,腰花的处理非常重要,一不小心就可能使整个腰子废掉。花生芽和黄豆芽很相似,它就是用个大爆满的花生发的芽。它具有抑制癌细胞、降血脂等作用。腰花充满韧劲,很有嚼头,花生芽十分清脆,充满了清香味。
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