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大片牛肉
大片牛肉
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大片牛肉

美味度:

大片牛肉是一道非常简单的家常菜,主要材料就是牛肉,搭配上制而成的。能吃辣的人就可以使用小米椒,不能吃辣的人可以选用青椒,风味各不相同。牛肉应先提前腌制,既能遮盖它原本的骚味,又能使牛肉更加入味。牛肉非常有韧性,吃起来很有嚼头。

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主料
牛肉牛肉
甜椒甜椒
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、牛肉一定要过水一下,我推荐不加盐和香料,吃得原汁原味也更健康。