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芝士蔓越莓饼干
芝士蔓越莓饼干
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芝士蔓越莓饼干

美味度:
芝士蔓越莓饼干是一款十分常见的小食,倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日,难免有些困乏倦怠,腹中也有几分饿意,这会儿正到了下午茶时分,不如来几块芝士蔓越莓饼干,再配上红茶一杯,饼干的甜而不腻,配上红茶的涩而不苦,两者相得益彰,一扫饥饿。

主料

蔓越莓蔓越莓
黄油黄油
鸡蛋鸡蛋

辅料

茶水茶水

烹饪技巧

1、饼干整形可以借助模具,也可以手工整形,如果是手的话切成大约整成切面3×4cm大小就行。2、蔓越莓建议大家尽量切细,特别是用模具压的,很容易压不好,边角容易碎。3、关于温度和时间,每个烤箱都不一样,烤箱预热一般5分钟左右,而且烘烤时间和饼干切片的厚度也有关系,我的烤箱160℃,20分钟就差不多了。

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