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核桃蔓越莓蛋糕
核桃蔓越莓蛋糕
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核桃蔓越莓蛋糕

美味度:
浆红的蔓越莓镶在绵软的蛋糕中,满嘴的香甜,一丝微酸绽放在舌尖,异军突起带来惊喜。核桃给蛋糕带来嚼劲。富含维C、类黄酮素、看氧化物的蔓越莓,养颜美容,改善便秘,帮助排毒。核桃富含各种微量元素和矿质元素,养脑护脑。核桃蔓越莓蛋糕不止美味,更在营养。

主料

鸡蛋鸡蛋
低筋面粉低筋面粉
色拉油色拉油
白砂糖白砂糖

辅料

蔓越莓蔓越莓
核桃核桃

烹饪技巧

插牙签判断有时候会出错。如果是亚熟,看似熟了实际还没熟的状态,插入牙签拔出来也是不会带出来东西的。这时把蛋糕拿出来必塌无疑。可以在快熟之前开烤箱门用手拍一下表皮,烤好的蛋糕里面明显就不动,没有明显沙沙声而且有弹性,回弹会很好的,也不留手印。

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