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蔓越莓玻璃糖饼干
蔓越莓玻璃糖饼干
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蔓越莓玻璃糖饼干

美味度:
蔓越莓玻璃糖饼干就是在制作饼干时添加了蔓越莓干和玻璃糖烤制而成的,蔓越莓干酸酸甜甜,很受小孩儿,女性朋友的喜爱。玻璃糖和玻璃一样呈现透明状,口感硬硬的,使饼干的口感更有层次感。它的外形可以做成各种形状,如:心形,五角星型,三角形等,使它更加的可爱,吸引人们的目光。

主料

黄油黄油

辅料

糖果糖果

烹饪技巧

1、玻璃糖饼干比较薄,为了保持饼干表面的平整,请务必将蔓越莓切碎再加入制作。2、硬质水晶糖可以在超市购买那些带颜色的水果糖就行,尽量选择浅色的。制作前需要将其切碎,看饼干挖空的面积大小放入适量的水晶糖,两三块即可,过多容易满溢。3、本次烘焙使用的是柏翠PE5359WT烤箱,温度比较精准,用其他牌子的烤箱,烘焙的温度和时间请按自家烤箱

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