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啤酒焖排骨
啤酒焖排骨
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啤酒焖排骨

美味度:
一提到啤,大家首先想到的就是能喝,但是啤酒还有一个重要的功能,那就是做菜。啤酒焖排骨,啤酒入菜有三大作用,一是能去除肉禽类的腥味,二是能软化肉质,使肉吃起来更加鲜嫩、不油腻,三是可以为菜肴增加一份特殊的麦香,啤酒有“液体面包”之称,它还有助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。排骨的营养那就不用多说了,两者搭配,味道鲜美、肉质鲜嫩。
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