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柚子皮烧排骨&柚子橙
柚子皮烧排骨&柚子橙
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柚子皮烧排骨&柚子橙

美味度:

柚子皮排骨,柚子皮的作用很大,有去味提鲜的功效,虽然我们吃的是柚子的肉,但是柚子皮做菜却是很不错的,它的营养价值很高。烧排骨需要放较多的油,比较油腻,但是加入了柚子皮能够很好的接触了油腻感,同时带有清香。

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主料
柚子柚子
排骨排骨
辅料
冰糖冰糖
蜂蜜蜂蜜

烹饪技巧

柚子皮清水浸泡一个晚上,第二天再捞起挤干净水分,来回清洗挤压(主要为了过滤涩的味道)。

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