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寿喜烧
寿喜烧
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寿喜烧

美味度:

寿喜是一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜,因于火上烧烤肉类果腹而得名,地域不同,而有不同的配方与程序。最普遍的是由牛肉片、大白菜、蟹味菇、金针菇烹饪而成的。金针菇性温,味,冬天尤为常见。寿喜烧中富含维生素C,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的矿质元素以及维生素,油菜口感清爽,牛肉片色彩诱人,让人垂涎欲滴。

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