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文昌鸡
文昌鸡
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文昌鸡

美味度:

文昌鸡在海南普遍存在,它是海南的一种特产,也可以说是一种有名的食物,它的口感鲜美,深受海南人的喜爱,只要是在海南就会去尝尝,不然就妄去海南了,文昌鸡也是一种鸡,但是它的口感与我们食用的鸡有所不同,文昌鸡的营养很高,它对我们的身体有很大的好处,它适合大多数人食用,它代表着海南人的一种文化。

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主料
鸡腿鸡腿
辅料
姜
酱油酱油
醋

烹饪技巧

1、判断鸡腿是否熟,可用筷了扎进较厚的肉中,拿出后没有血水渗出即为熟。2、料汁的比例可根据自己的口味进行调整。我是按酱油、糖、醋(4:2:2)的比例来调的。

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