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菠菜拌干豆腐丝
菠菜拌干豆腐丝
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菠菜拌干豆腐丝

美味度:

先把菠菜,豆腐丝都用水烫下沥干水分,加上大蒜沫,生抽,香油,陈醋,白糖,盐,鸡精,椒油搅均匀撒上葱或香菜就可以了。可以按照自己的习惯加香肠等东西。菠菜可以补铁,对糖尿病便秘贫血的人有食疗作用。但是如果肠胃虚寒或脾胃虚弱的人还是少食或不食。

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主料
菠菜菠菜
豆腐丝豆腐丝
辅料
辣椒油辣椒油
大葱大葱

烹饪技巧

冰镇一下很爽口~

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