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冬瓜炒肉
冬瓜炒肉
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冬瓜炒肉

美味度:

冬瓜肉,冬瓜的水分很多,所以冬瓜炒起来就特别的容易烂,非常的好吃,而五花肉的油就刚好被冬瓜洗掉,所以两者的结合就特别的好,让冬瓜和五花肉的口感都达到的极致,而这到菜看似简单,却非常的好吃,就算有贵客登门做着都菜也是非常好的。

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主料
五花肉五花肉
冬瓜冬瓜
辅料
酱油酱油

烹饪技巧

1、肉不要放太多,这个冬瓜喜欢油,所以最好用五花肉,然后用五花肉出来的油直接炒冬瓜就可以了,这样很香,又不至于腻。