登录 手机中华美食

m.zhms.cn

金针菇炒鸡蛋
金针菇炒鸡蛋
 17

金针菇炒鸡蛋

美味度:

金针菇鸡蛋,是一道家常菜,这道菜的主要特点在于金针菇。我们最常见的就是黄瓜、瓜、西红柿等和鸡蛋一起炒。但是吃久了不免想点新花样出来,所以就有金针菇炒鸡蛋出现在大家的视野里了。金针菇还可与鸡肉、豆腐、西兰花等等一起炒着吃,大家不妨一起试试吧。

主料
鸡蛋鸡蛋
金针菇金针菇
辅料
红辣椒红辣椒
精盐精盐

烹饪技巧

1、时间充足的话,可以提前将金针菇过下水,去掉多余的水份,吃起来口感更佳;2、加剁椒主要是为了颜色好看,没有可以不添加。