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自制苹果醋
自制苹果醋
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自制苹果醋

美味度:

苹果醋是由苹果汁发酵而成的饮品。由于其所需原材料等都十分简单,所以可以自制。自制苹果醋的好处是未添加各种食品添加剂,还可根据自己的口味调整各成分比例。随着苹果醋的营养价保健价值被不断的被发掘出来以及绿色、有机的生活方式被越来越多人认可,果醋将会被更多的人喜爱。

主料
苹果苹果
辅料
冰糖冰糖

烹饪技巧

1、苹果切片后很快就会氧化变色,所以在制作前再切片。2、糖和苹果可以尽量多放一些才会有苹果的香味。3、苹果到最后加入白醋后会浮起来,所以在加醋前尽量把苹果放到2/3满再加醋。

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