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京都排骨
京都排骨
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京都排骨

美味度:

京都排骨是一道以排骨为主料,以番茄酱、大蒜、淀、酱油、生抽、白胡椒粉、蚝油、料、糖等为辅料经过浸泡、腌制、冷藏、小火慢、大火等烹饪方法做成的一道简单易做、美味多汁、方便快捷的家庭热菜。排骨中含有大量的钙质、蛋白质等营养元素,适合老年人食用

主料
排骨排骨
辅料
番茄酱番茄酱
大蒜大蒜
淀粉淀粉
酱油酱油

烹饪技巧

,盐,白糖,淀是最基本的腌料,如果口味重的话,还可以加入胡椒粉、五香粉、豆腐乳、蒜末、葱段、蜂蜜等来增添风味~先将调味料调好开,再把炸过的排骨丢入,调味料不用多,稍微收汁就行,让排骨能均匀裹上调味汁即可