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茶树菇炖三黄鸡
茶树菇炖三黄鸡
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茶树菇炖三黄鸡

美味度:
茶树菇炖三黄鸡,茶树菇一般都会用干的来炖汤,干的有些硬,有圆圆的柄和长长的杆,,用水泡一泡,泡到脏东西出来之后洗干净,所有的部分都是能吃的,三黄鸡和其他鸡的肉质不一样,无比鲜美可口,这两者结合在一起又营养又美味,无论老少都喜欢。

主料

三黄鸡三黄鸡

辅料

冰糖冰糖
姜

烹饪技巧

炒糖色的时候用白糖红糖也可以,但最好用冰糖,这样炒出来的颜色最好看茶树菇如果还没泡发,可以一开始就和鸡块一起炖,如果像我一样已经提前泡发了,就可以中途再放进去。

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