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凉拌蛋皮
凉拌蛋皮
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凉拌蛋皮

美味度：
凉拌蛋皮，凉拌菜大家都喜欢吃，为什么呢，因为凉拌菜一般都是味道比较重的，放的辣椒或者酱油都比较多，所以吃起来味道比较好，而蛋皮是鸡蛋做的，就是一层薄薄的皮，所以很有营养的呢，凉拌蛋皮比起其他凉拌菜不仅仅是好吃是更有营养价值。

凉拌蛋皮的做法大全

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所需原材料

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

煎蛋皮的时候，先大火热好锅底，入蛋液后再转小火或是直接关火，让锅的余热将蛋皮煎凝固。

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