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红烧鱼头
红烧鱼头
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红烧鱼头

美味度:

椒的本来作用就是调节味道,去腥的,鱼头虽然肉嫩,但是毕竟是鱼类,还是要来点辣子去去腥的。能降血脂红烧鱼头味道好,香辣可口,还能补脾胃;清蒸鱼头后放辣子,这方法简单,还不会破坏味道,营养好。

主料
鱼头鱼头
辅料
生菜生菜
辣椒辣椒

烹饪技巧

鱼头如果先用盐腌五分钟会更入味。

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