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虎皮蛋烧肉
虎皮蛋烧肉
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虎皮蛋烧肉

美味度:
虎皮蛋烧肉是以鹌鹑蛋和五花肉为主的一道美食,之所以叫做虎皮蛋当然就是要先煎一遍,煎成虎皮的外感,这样和肉烧制起来会更加香,选用五花肉吃起来肥瘦夹杂所以口感会很棒哟,虎皮蛋切开来做会更入味,肉的话可以 先煮熟再来混合烧,快熟之前加点喜欢的蔬菜那就更棒啦。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

胡萝卜胡萝卜

烹饪技巧

1、虎皮蛋也可以切开来做。2、每次我都是提前将肉烧熟,做起来很方便。3、还可以配点喜欢的蔬菜。3、提前做红烧肉时,加了八角等调料,肉肉绝对够味。

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