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酱烧蛏子
酱烧蛏子
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酱烧蛏子

美味度:
酱烧蛏子主要就是用蛏子做主食的一道小菜,很家常的一道小菜,但是处理蛏子要多注意,先放入水里让它把泥沙吐出来,这样吃起来才没有沙沙感,炒之前先煮一遍会比较好,这样炒的时间会缩短,中途也不用加水,能更好的尝到鲜味,海鲜都是要加葱姜蒜去除腥味的。
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