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湖南蛋
湖南蛋
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湖南蛋

美味度:
湖南蛋从名字来看就知道是湖南一带的美食,就是把煮熟的蛋剥好,切成小块,然后放入些佐料小菜,一起调味,把味融入进去,就可以出锅啦,味道很香又鲜美。做主食或者小吃都是很不错的,每个地区都有自己的特色美食,所以多尝试一下外地的美食小吃。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1、鸡蛋可切片切块,切时要注意使蛋黄均匀分布。2、鸡蛋放入锅中时,不要用铲炒,要用勺轻掂。3、豆豉和盐都有咸味,鸡蛋内不用再放盐

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