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双色发糕
双色发糕
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双色发糕

美味度:

双色发糕,是广大人民的早餐选择之一,双色发糕做起来简单容易上手,并且在家也可以做。跟大多蛋糕的做法一样,鸡蛋以及全脂奶,清水,都是必不可少的主要食材。双色发糕以糯米为主要食材,属于传统美食之一,老少皆宜,是人人心中最爱,是生活中必不可少的点心

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主料
玉米面玉米面
紫薯紫薯
辅料
奶粉奶粉

烹饪技巧

碗里刷油是为了让发糕蒸好后好脱模,蒸制好不揭盖是为了让发糕不回缩