登录 手机九州醉

m.zhms.cn

宝塔肉
宝塔肉
 21

宝塔肉

美味度:
宝塔肉看起来就像个金字塔,肉片需要细心地一层一层的叠上,对技术是很有考验的哦。它色香味俱全,造型很有特色,更主要的是营养丰富,是一道很适合拿来招待客人的家常菜。家里来客人时候,给他们露一手,上一份精美的宝塔肉,绝对很有面子!

主料

五花肉五花肉

辅料

花椒花椒
丁香丁香
蜂蜜蜂蜜
酱油酱油
白芷白芷
姜
芽菜芽菜

烹饪技巧

1、芽菜虽然经过水洗,已经很咸,炒菜的时候可以不加卤肉汤。如果是其他不带咸味的干菜,可以加卤肉汤。2.五花肉炸的时候涂抹蜂蜜,瘦肉部分可省略,虽然口感很好,但炸出来卖相不好,瘦肉部分发黑,影响观感。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……