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三鲜汤
三鲜汤
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三鲜汤

美味度:

三鲜的特点是鸡肉特别的嫩,配有软而滑的海参和美味的火腿,营养价值极高。它的做法只要将鱿鱼、海参和切成丝状的笋放在一起好再添加一些调味料就大功告成了,三鲜汤可是江南的传统名菜,江浙菜系。口味鲜香,营养丰富,是一种相对比较高档的汤料。

主料
冬瓜冬瓜
花蟹花蟹
基围虾基围虾
辅料
平菇平菇
米粉米粉

烹饪技巧

冬瓜切的片稍厚一点,海鲜类的东西,尽量久一点,煮熟。