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猪肉胡萝卜水饺
猪肉胡萝卜水饺
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猪肉胡萝卜水饺

美味度:
猪肉胡萝卜水饺采用的是家中最常见的水饺做法,馅料选用新鲜五花肉和富含脂溶性胡萝卜素的胡萝卜,做出的馅料美味。胡萝卜吸收了肉馅多余的油脂,入口鲜美。猪肉胡萝卜水饺适合各个年龄段吃,家中有远道而来的客人时不妨做这道常见但是味道非常鲜美的水饺.

主料

胡萝卜胡萝卜

辅料

姜
酱油酱油

烹饪技巧

胡萝卜是一种营养价值较高的食物,但如果烹调或搭配不当,可影响对营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油,最好同肉类一起炒。

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