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月饼也能这样吃--凉拌
月饼也能这样吃--凉拌
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月饼也能这样吃--凉拌

美味度:

是一道制作十分简单的凉菜,主料为月饼,辅料有蒜、鲜味汁、香油和食盐。月饼有健脑 、益智和降低胆固醇的功效,蒜平肝降压、养血补虚清热解毒,凉拌月饼使得月饼的酥脆与鲜味汁融合在一起,另有一番独特的美味。

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主料
榨菜榨菜
月饼月饼
辅料
醋
辣椒油辣椒油

烹饪技巧

最好选用味的,最后搅时要轻,月饼很容易碎。