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糖醋黄花鱼
糖醋黄花鱼
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糖醋黄花鱼

美味度:
糖醋黄花鱼,糖醋是本人特别喜欢的一个味道,而在菜里加上糖会让菜鲜味更加的鲜,因为糖本身就是提鲜的,而多吃鱼也是非常好,鱼的蛋白质特别的高,只是有更多营养,不会脂肪,所以对于想保持身材的女性,又想吃肉,吃鱼是你非常好的选择。

主料

花生油花生油

辅料

胡椒粉胡椒粉
番茄酱番茄酱
醋

烹饪技巧

1、要让鱼炸时不易脱皮,可用姜片在锅底抹一遍,再倒油烧热来炸鱼。  2、可用厨房纸吸干鱼身上的水分,放入锅内油炸时就不会溅起油花,以致烫伤手。  3、黄花鱼以大小适中为宜,将其油炸至干身呈金黄色,吃起来口感更佳。

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