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蒜泥拌茄子
蒜泥拌茄子
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蒜泥拌茄子

美味度:

蒜泥茄子一道凉菜之一,很多夏日的时候可以自己一回方便有好吃。蒜泥拌茄子我们选用茄子本身加上大蒜进行凉拌在撒上醋进行搅拌就可以这道美食就完成。蒜泥拌茄子在夏天还是听开胃的,不仅菜简单而且颜色也是比较舒服容易开胃。

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主料
大蒜大蒜
茄子茄子
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

大蒜最好捣碎,这样蒜味更浓郁