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香辣烤鱿鱼
香辣烤鱿鱼
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香辣烤鱿鱼

美味度:

烤鱿鱼是一道下好菜呢,主料是鱿鱼和辣椒,辅料是料酒,吃起来口感富含嚼劲且香辣可口,制作秘诀,鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长,鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热才均匀。

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主料
洋葱洋葱
鱿鱼鱿鱼
辅料
姜

烹饪技巧

鱿鱼要用竹签串起来,要不然一烤的时候,鱿鱼就卷卷了。受热就不均匀了。将洋葱圈铺满烤盘,烤出来的鱿鱼比较好吃的