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家常宫保鸡丁
家常宫保鸡丁
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家常宫保鸡丁

美味度:

家常宫保鸡丁是一种非常有名的食材,宫保鸡丁中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等,是一种豆制品,宫保鸡丁还可以增强我们的记忆力和精神集中力,可以抗癌,这道宫保鸡丁对我们人体非常的有益,值得大家细细琢磨制作。

主料
鸡丁鸡丁
辅料
姜
花生油花生油
花椒花椒
淀粉淀粉
醋

烹饪技巧

炸花生米时的油量要足,且略微上色立即捞出;再次入锅后时间要短,翻炒两下即可起锅,才能保证花生米酥脆的口感。鸡丁先经油滑后炒,能使口感更软嫩哦!

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