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蒸鱼头
蒸鱼头
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蒸鱼头

美味度:

蒸鱼头烹饪简单,口感微。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易被人体吸收。菜品中要用到的豆豉是非常好的发酵蛋白质,含有大量的酵素,是女性经常吃的天然保健品。鱼头色泽红、绿、白、黑相间,味道香醇浓厚,既有鱼的香味,还伴有豆豉自身独特的香味,这可谓色香味俱全。

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主料
鱼头鱼头
辅料
西红柿西红柿
红辣椒红辣椒
芹菜芹菜
泡菜泡菜
大蒜大蒜

烹饪技巧

把做成的调料汁淋在鱼头之前,一定要把出的鱼头里的水倒掉,这样味道更纯

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