登录 手机中华美食

m.zhms.cn

凉拌马齿苋
凉拌马齿苋
 806

凉拌马齿苋

美味度:

马齿苋是北方夏季常见菜。马齿苋焯水后将汁液挤出,使整体较为干爽,去除汁液后,其强烈气味减弱,更易为大多数人所接受。凉拌马齿苋是马齿苋做法中最方便快捷的制作方法,可适量加入蒜蓉,可使本菜品口感爽滑、气味诱人。本菜特别适合夏季食用,营养价值极高。

主料
马齿苋马齿苋
辅料
醋

烹饪技巧

建议最好用开水焯过再入菜。

更多相关知识
  • 2018-09-24太极山药泥

    太极山药泥是一道传统的中医药膳。具有较高的营养价值,对于养生……

  • 2018-09-24肉丁炸酱面

    肉丁炸酱面是一道由猪后臀肉和面条为主要材料做成的菜品,属于家……

  • 2018-09-24奶油馒头

    早餐吃什么,当然是奶油馒头啦。这是一道很简单的小甜品,大家都……

  • 2018-09-24素烧豆角

    今天跟大家介绍一道夏季消暑菜,清淡又鲜美的素菜,特别是夏天最……