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双茄烩
双茄烩
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双茄烩

美味度:

双茄,顾名思义就是番茄跟茄子啦,这个绝佳搭配你试过了吗?特别是老人家,这道菜最适合不过了,因为有番茄的,特别开胃,老人家胃口不好应该常吃呢,快快尝一尝吧。其实很简单的,就是而已,看看我们的教程,记熟悉步骤之后你就可以自己做了。

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主料
番茄番茄
茄子茄子
辅料
姜

烹饪技巧

茄子比较吸油,这道菜刚开始要比平常菜多放点油。