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醋溜土豆丝
醋溜土豆丝
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醋溜土豆丝

美味度:

醋溜土豆丝算是一道家常菜了,因食材简单、性价比高,因此深受很多老百姓的喜爱。并且口感很好,给人一种酸的感觉,并且酸味中还带点味。醋土豆丝的主要食材就只有土豆,烹饪以为主。正因为它的醋酸味,还起到道开胃的作用。

主料
土豆土豆
辅料
花生油花生油

烹饪技巧

温馨提示:

1、土豆宜去皮吃,有菜眼的部分应挖去,以免中毒;

2、皮色发青、发芽的土豆不能吃,以防龙蔡素中毒;

3、土豆最好要切得细而均匀。

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