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番茄烧豆腐
番茄烧豆腐
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番茄烧豆腐

美味度：
番茄烧豆腐，豆腐含铁、钙、镁较多，多食可以生津润燥、清热解毒，夏天常吃豆腐还可以清热解暑。番茄富含维生素和矿物质元素，能很好地保护心血管系统，再加上其内的番茄红素可抗氧化，能清除自由基，阻止细胞癌变，所以被人们当做抗衰老佳果。由于番茄中有机酸含量较高，而豆腐富含钙，所以二者搭配食用还有助于钙的吸收哦。

番茄烧豆腐的做法大全

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所需原材料

主料

豆腐豆腐
圣女果圣女果

辅料

毛豆毛豆

烹饪技巧

1、豆腐应提前焯一下，这样煮出来的豆腐细嫩且没有豆腥味。2、西红柿也可用代替圣女果。

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