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金不换炒薄壳
金不换炒薄壳
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金不换炒薄壳

美味度：
金不换炒薄壳，你试过自己做了吗？薄壳可是一种很有营养的海鲜哦，二是贝壳类，矿物质营养可丰富了。这类贝壳类都含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。搭配着金不换去炒，虽然清淡了一点，但是味道非常好，大家一起学学吧，做给孩子吃也是不错的。

金不换炒薄壳的做法大全

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所需原材料

主料

干薄荷干薄荷

辅料

姜姜

烹饪技巧

薄壳分“湿炒”和“干炒”。我这个是干炒，而湿炒得做法就是加入姜蒜金不换那些配料炒出香味后加水煮开加入薄壳以及调味料一起煮至开口就可以了。注意：正宗的炒薄壳做法是不加盐的，而是通过鱼露来调味，还有金不换是这道菜的灵魂。。假如材料不足，我绝对不建议你做这个菜哦。

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