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蛋果子
蛋果子
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蛋果子

美味度:

蛋果子是一道以鸡蛋、奶为主料,以泡打粉等为辅料经过大火烤制、和等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养甜品。鸡蛋中含有胆碱可改善各个年龄组的记忆力,适合各个年龄段的人群食用,鸡蛋中含有的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

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主料
奶粉奶粉
辅料
鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1、鸡蛋不需要打发。2、淀团不能粘软,也不能太干燥而开裂,用蛋液调节面团的软硬程度。