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酸菜鸡蛋炒饭
酸菜鸡蛋炒饭
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酸菜鸡蛋炒饭

美味度:

蛋炒饭我们一般都会做,但是孤零零的鸡蛋就着米饭吃下,好像总少了点什么味道。鸡蛋配合菜,则可以弥补原来味道的寡淡。酸菜特有的香与酸,和鸡蛋的清香相结合,再加之米饭软糯的口感,一口吃下则是满满的满足感。在此菜品的基础上,再配上一碗清淡的蔬菜,则更是美味。

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主料
鸡蛋鸡蛋
辅料
酸菜酸菜

烹饪技巧

炒饭如果不能轻松散,那可以加入适量料,如果不爱料酒的你们,那可以加入适量清水,量不可以多,最少为主。