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榨菜肉末四季豆
榨菜肉末四季豆
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榨菜肉末四季豆

美味度:

四季豆是一种一年生的草本植物,其中含有丰富的蛋白质,我平时就喜欢使用四季豆。首先将榨菜切丁,用清水浸泡,去味,将四季豆去筋,切细段,焯水,猪外脊肉切丁,椒剪碎,备用。先将肉丁放入锅中翻,待肉变白后加入榨菜翻炒至香,将四季豆放入继续翻炒均匀,加入辣椒后继续翻炒,放入适量的鸡精和盐,再加入芝麻油后均匀翻炒后装盘即可。

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主料
四季豆四季豆
猪外脊肉猪外脊肉
榨菜榨菜
辅料
芝麻油芝麻油

烹饪技巧

榨菜要泡至淡味再

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