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红豆派
红豆派
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红豆派

美味度:
每次去到西式快餐店总会被他们的红豆派所吸引,但是市面上红豆派种类繁多,而且品质参差不齐,怎样才能吃到好吃又美味的红豆派?今天我就来教大家做一份简单又家常的红豆派,味道绝对不会比外面西式快餐店的差哦,喜欢的朋友可以照着下面的菜谱试试。

主料

红豆红豆

辅料

黄油黄油

烹饪技巧

1、把派皮擀开。在派皮中间1/3的位置抹上黄油。再次把派皮重新擀开。再次在派皮中间1/3的位置抹上黄油。这个步骤至少要重复5-6次,这样派皮才能有层次感。2、油热后,放入派要转小火,期间翻动时不要把派弄漏了。3、晾一会再吃,不要太着急,会烫嘴的哦。4、还有一点别忘了刷蛋黄液,炸出来会更漂亮的。

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