登录 手机九州醉

m.zhms.cn

海鲜麻辣香锅
海鲜麻辣香锅
 23

海鲜麻辣香锅

美味度:
海鲜麻辣香锅由不同的食材搭配而成,不同的地域有不同的口感喜好,江浙一带喜欢偏甜一点的口感,湖南一带又喜欢偏辣一点的口味,荤素搭配的食材加上炒的喷香的干辣椒碎,仅仅是配上一碗刚蒸好的米饭,这一锅口味丰富的美食也能让人吃上一大碗。

主料

鱿鱼鱿鱼
胡萝卜胡萝卜
西葫芦西葫芦
青椒青椒
洋葱洋葱
鱼丸鱼丸
木耳木耳

辅料

香菜香菜
花椒花椒
酱油酱油
蒜苗蒜苗

烹饪技巧

调料可以根据自己的口味以及材料的多少进行调整,但是我觉得郫县豆瓣和火锅调料是不可少的,使用袋装的火锅调料其实是个省事的办法,可以使炒出的麻辣香锅具有特殊的香味,超市出售的四川或者重庆出品的火锅调料就可以,用多少可以根据自己的口味来调整。蔬菜也可以是自己喜欢的各种食材,不过都要事先焯烫一下再炒至。炒至麻辣香锅不要加水,干炒出香味,口感才好。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……