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鹌鹑炖山药
鹌鹑炖山药
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鹌鹑炖山药

美味度:

鹌鹑山药是将山药和鹌鹑一起炖。鹌鹑含有多种营养物质,有治疾病、健脑、防过敏、防失眠,有减肥、补益气中、健脑、防高血压的作用。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,味甘,性平。鹌鹑炖山药能够将鹌鹑和山药的价值发挥到极致,入肺、脾、肾经;不燥不腻。

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主料
山药山药
鹌鹑鹌鹑
辅料
枸杞枸杞

烹饪技巧

山药咱们等要放的时候再切,就不会氧化变黑了。好后焖一会,既让盐入味又可焖得味更醇厚些。

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