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麻辣花生
麻辣花生
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麻辣花生

美味度:

花生,花生可以一个好东西,它可以补血,特别是那种红皮花生,但是就这样直接吃可能口感上没有那么的好,所以每次我都把花生做成麻辣味,因为我个人比较喜欢吃麻辣,这样的麻辣花生感觉更加的香,没有生的吃起闷,更让人吃了还想吃。

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主料
花生花生
辅料
辣椒油辣椒油

烹饪技巧

1.用开水泡花生五分钟后,花生皮就可以很方便的剥下来;2.花生要凉油下锅,小火慢炒;3.花生要炒得六分熟,即微微变色后加入少量的白,这样炸好的花生能长时间保持酥脆;4.让酒在花生全挥发后,即油中几没有乎气泡时,花生就可以起锅了;5.将椒和花椒煸炒后,加入花生,再加入喜欢的调料一起翻炒就行啦。