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葱香花蛤
葱香花蛤
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葱香花蛤

美味度:
葱香花蛤是我妈妈最喜欢吃的一道菜,也因为是妈妈最喜欢的一道菜,因此,我决定报一个烹饪班去学习之后给妈妈做着吃,在烹饪班的时候,我本来以为会不好学,但是,后来发现,它的做法很简单,很适合累了一天的人去做着吃,我学会之后,做给妈妈吃,妈妈觉得很好吃,我也是。

主料

花蛤蜊花蛤蜊

辅料

大葱大葱

烹饪技巧

1、蛤喇放在水中,加入少许盐,滴入油,在水面形成一层油膜,帮助蛤喇吐净泥沙。2、大葱切小丁即可,平铺锅底。3、蛤喇洗净,控干水分,平铺在大葱上,不用放水。4、不要久烧,大约煮开3分钟左右,都开口即可。

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