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电饭锅面包
电饭锅面包
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电饭锅面包

美味度:
电饭锅面包是利用家中煮饭的电饭煲制作的面包,更方便简洁,受到许多家庭主妇的推崇与喜爱,更是从零食衍生到了早餐,一两片面包,加上番茄酱或者奶油,再配上一瓶牛奶,妥妥的早餐标配。是无数学生党和上班族的最爱,并且干净卫生,清淡却不失美味,老少皆宜。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

牛奶牛奶

烹饪技巧

1、面粉一定要过筛,不然会有大颗粒;2、蛋白蛋黄分离后,蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水,不然打不发,鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。3、蛋白打发是成功的关键

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