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黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋
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黄瓜木耳炒鸡蛋

美味度:

黄瓜木耳炒鸡蛋,其实黄瓜跟木耳的口感有一种非常相似的口感,吃起啦都是脆脆,特别的好吃,而黄瓜的水分较多,木耳却需要水分,黄瓜出来多余的水分给了木耳,所以木耳的就没有那么的干,口感就更加的好,特别爽口,里在加上鸡蛋,这道菜就更加的香了。

主料
黄瓜黄瓜
木耳木耳
鸡蛋鸡蛋
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、如果将木耳提前泡好,其实这道菜几分钟就搞定。2、完鸡蛋可能锅里就没什么油了,继续倒入木耳后为了防止糊锅可倒入少量白开水。不用另外座油锅,这样既控制了用油量,口感也爽脆。