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百香果果酱
百香果果酱
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百香果果酱

美味度:
百香果果酱是一道以百香果为主料,以柠檬、白砂糖等为辅料经过中火煮沸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭果酱。百香果中含有大量维生素C、胡萝卜素、香酚等营养物质,可以净化机体、安神助眠,清热解毒等功效,适合多种人群食用。

主料

百香果百香果

辅料

柠檬柠檬

烹饪技巧

1、果肉和糖的比例约为2:1,百香果本身是比较酸的。2、熬好的果酱冷却之后会比熬的时候要粘稠些,所以不要熬得太浓稠哦。3、黑色的部分是籽,咬起来脆脆的,有点像明列子,不喜欢的可以去掉一部分,不用这么多的籽

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