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蒸肉
蒸肉
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蒸肉

美味度:

蒸肉是非常地道费时的待客菜。选用的肉是上好的五花肉,肉也不是光光只把肉蒸熟,一般要加入糯米,或者是糯米粒,将五花肉肉和糯米搅加入自制香酱蒸熟, 糯米与肉融为一体,各地方有不同的吃法。有的蒸肉加入红薯、南瓜,芋头等。做好的蒸肉香软无比,糯米也沾了五花肉的油气,香糯可口。

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主料
五花肉五花肉
辅料
红辣椒红辣椒

烹饪技巧

五花肉的时候一定要蒸到时候,这道菜不用盐的哦