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香浓意大利面
香浓意大利面
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香浓意大利面

美味度:
香浓意大利面,麻辣鲜香,色泽浓郁,食材很容易就能买到,可以说是物美价廉了,对刚工作的年轻人或者家里人多的家庭来说是很划算的。超市里面就有很多意大利面的成品卖,各种颜色的食品混合起来炒制,营养和养生方面都可以均衡的照顾到了。

主料

意大利面意大利面
洋葱洋葱
西红柿西红柿

辅料

大蒜大蒜
番茄酱番茄酱

烹饪技巧

1.面条在下锅煮时一定要预先加入盐和橄榄油目的是便于入味以防面条粘连;2.之后捞出过水能保持口感有嚼劲加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连;3.洋葱和大蒜的量可以多一点如果选用培根来做的话盐的量要适当减少;4.新鲜番茄和酱汁同时使用可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜让酱汁的口感更加复合营养更加丰富这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候尝试一下真的很不错;5.做好的酱汁可以直接浇在面条上也可以在锅中拌匀按照自己的喜好把。

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